我市31家企业完成认证
本报讯 根据国家质检总局的规定,包括月饼在内的糕点产品已经实施市场准入制,临近中秋,记者在市质监局了解到,今年我市月饼生产企业的市场准入情况较好,31家糕点生产企业完成质量安全认证,这些企业所生产的月饼包装上都会有QS标志。
从2006年9月开始,国家对包括月饼在内的糕点产品实施市场准入制,国家质检总局规定,从2008年1月1日起进入查处期,糕点类食品企业如果没有获得市场准入生产许可证,将一律不得生产,没有QS质量安全标志的产品也一律不得销售。
据市质监局监督科的工作人员介绍,去年我市只有京香食品有限公司一家糕点生产企业完成质量安全认证,而今年的情况发生了很大变化,今年全市已经包括京香食品、粤香糕点、喜利来等31家糕点类食品企业完成了质量安全认证,成为获得《食品生产许可证》、可以在月饼外包装上标注QS标志的食品生产企业。
市质监局的工作人员说,除了超市生产、超市销售的即食即卖月饼和限定在一定区域范围内销售的小作坊出产的月饼之外,管理部门一旦发现商场销售的月饼无QS认证,将根据相关规定给予销售商和生产厂家不同程度的处罚。
企业完成质量安全认证需要一定的投入,月饼的生产成本有可能因此而增长,这会不会促动月饼价格的上涨?我市一家已经通过QS认证的月饼企业的负责人说,完成质量安全认证需要在生产设施上进行投入,但是通常企业不会把这部分支出摊入月饼的成本,今年月饼的价格将略有上涨,这是由于各种生产月饼的原料价格上涨造成的。
(中宇) |